最近よくテレビでも取り上げられている「大豆ミート」。 「大豆肉」「ソイミート」「ベジミート」「代替肉」などとも言われていますか、どのような商品かご存知ですか? そこで今回紹介するのは、うまみと栄養価を最大限に引き出した発芽大豆を使用!大豆ミ…
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