株式会社ベルジュは、環境にやさしい食品を開発することを目指しています。
その中で、最近発売された新商品が「サステナ」です。
「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクと呼ばれる飲み物で、環境や健康にも優しい特徴がたくさんあります。
今回は、「サステナ」の魅力についてご紹介します。
植物性ミルクで動物性乳製品の問題を解決
「サステナ」のベースとなる植物性ミルクは、大豆やアーモンドなどの植物から作られた乳状の液体です。
植物性ミルクは、動物性乳製品に比べて、以下のようなメリットがあります。
植物性ミルクは、これらの資源やエネルギーを節約し、環境に優しい食品と言えます。
・アレルギー対策ができる：動物性乳製品は、乳糖不耐症や乳アレルギーなどの原因となることがあります。
植物性ミルクは、乳糖や乳タンパク質を含まないため、これらのアレルギーを持つ人でも安心して飲むことができます。
・栄養価が高い：植物性ミルクは、動物性乳製品に含まれるカルシウムやビタミンDなどの栄養素を補強したものもあります。
フルーツで美味しさと健康効果をアップ
「サステナ」には、様々なフルーツが加えられています。
フルーツは、色や香り、味だけでなく、健康にも良い効果があります。
・抗酸化作用がある：フルーツに含まれるビタミンCやカロテノイドなどの抗酸化成分は、体内の活性酸素を除去し、老化や病気の予防に役立ちます。
・便秘を改善する：フルーツに含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌の増加や水分の保持により、便の量や質を改善し、便秘を解消します。
スターリミルクで新しい飲み方を楽しむ
「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクと呼ばれる飲み物です。
スターリミルクは、通常のミルクよりも粘度が高く、スプーンで食べることができます。
スターリミルクは、以下のような特徴があります。
・食べ応えがある：スターリミルクは、一口に含むと口の中でとろけるような食感ですが、噛むとふわっとした感触に変わります。
また、フルーツの果肉や種なども入っているので、噛みごたえもあります。
スターリミルクは、飲み物としてだけでなく、デザートやおやつとしても楽しめます。
・味のバリエーションが豊富：スターリミルクは、植物性ミルクとフルーツの組み合わせによって、さまざまな味が楽しめます。
例えば、「サステナ」には、以下のような種類があります。
◆ソイ＆ストロベリー：大豆ミルクとイチゴの甘酸っぱい味わい
◆アーモンド＆ブルーベリー：アーモンドミルクとブルーベリーの爽やかな味わい
◆ココナッツ＆マンゴー：ココナッツミルクとマンゴーの南国風味
◆オート＆バナナ：オートミルクとバナナのまろやかな味わい
「サステナ」は、植物性ミルクとフルーツの組み合わせで作られたスターリミルクという新しい飲み物です。
環境や健康にも優しい特徴があり、美味しさと食べ応えも兼ね備えています。
株式会社ベルジュが提案する未来の飲み物、「サステナ」をぜひお試しください。
